如果是使用咖啡機進行沖泡，就必須是軟水，凈水，因為設備里的管路，在高溫高壓下容易結水垢，影響機器設備壽命，以及具有一定安全隱患。而手沖，虹吸這些咖啡，有條件就用農夫山泉等凈化后的礦泉水，沒有礦泉水純凈水也可以，只要稍微調整錯誤參數就可以?？Х染褪且槐匠５娘嬈?，要講究可以上天，要不講究，普通的開水問題并不大。水質不好的地區，自來水中的氯味較重，盡量避免用。

當然各地的農夫山泉水質因為產地的不同也略有不同，沖煮出來的咖啡平衡度也會有所差別，如果不是十分較真，只要是酸堿度適中的水，都可以來沖泡咖啡。

想要知道酸堿度合適的水，還是需要測試一下，避免酸堿度不合適的水而導致*終泡出來的咖啡不符合預期。

一臺水質分析儀就可以直接解決的問題也不是什么大問題，在使用之前檢測一下就能看到水中的物質含量的數值，再結合咖啡適用的水質情況就能知道這個水適不適合來進行直接飲用或者泡咖啡。是不是非常方便的呢！

我們倍艾斯就是從水質方面來保證各位使用水的安全。

這款家用的多參數水質分析儀就可以幫助我們解決這些問題，安裝在家里面，方便自己，更是為了安全的考慮。